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農業
りんご生産日本一（弘前）
青森県はリンゴの生産地であり、日本産リンゴの約半数が青森県産である。リンゴ栽培は生産量日本一の弘前市を中心とする津軽地方で盛んだが、三戸郡を中心とした南部地方でも行われている。
南部・下北地方は古くからの馬産地であり、現在でも競走馬の生産頭数は北海道に次いで多い。
長芋（東北町）
菜の花（横浜町）
にんにく（田子町）
さくらんぼ（名川町）
ごぼう
大根
かぶ
野菜生産額全体では、平成１５年全国で１４位。東北では１０年連続第1位。
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林業
日本三大美林の青森ヒバの産地であり、特に下北半島のものは品質が良い。
ブナ天然林としては世界最大級（白神山地）-世界遺産
ソメイヨシノ（桜）日本最古（弘前公園）
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水産業
三方を海に囲まれて、真ん中に陸奥湾を抱え暖流寒流の４つが流れ込む青森県は水産業も盛んである。
陸奥湾はホタテ、ナマコ、ヒラメ、トゲクリガニの漁場。
津軽海峡で捕れるマグロは高級マグロとして首都圏に向け、出荷される。特に大間マグロはブランド化しつつある。
八戸港は、日本でも1,2位の漁獲高を誇る。主な水揚げはイカ。
しじみ生産日本一（十三湖、小川原湖）
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生活文化
学校のクラブ数全国1位
一世帯あたりの即席麺（インスタント麺）の購入数量全国第1位
（ねぎ購入数量第5位、豚肉消費数量第4位、もやし購入数量第4位）
芥川賞第44回 三浦哲郎「忍ぶ川」
直木賞第23回 今日出海「天皇の帽子」
直木賞第35回 今 官一「壁の花」
直木賞第36回 今 東光「お吟さま」
直木賞第61回 佐藤愛子「戦いすんで日が暮れて」
直木賞第69回 長部日出雄「津軽世去れ節」「津軽じょんから節」
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スポーツ
オリンピックでの県関係者メダリスト金4名（2004アテネ 伊調 馨-レスリング、1988ソウル 斉藤 仁-柔道、1984ロサンゼルス 斉藤 仁-柔道、1992冬アルベールビル 三ヶ田 礼一-スキー（複合団体））、銀4名（2004アテネ 伊調 千春-レスリング、2004アテネ 泉 浩-柔道、2000シドニー 斎藤 春香-ソフトボール、1984ロサンゼルス 赤石 光生-レスリング）、銅4名（2004アテネ 斎藤 春香-ソフトボール、1992バルセロナ 赤石 光生-レスリング、1984 ロサンゼルス 坂本 勉-自転車、1960ローマ 田辺 清-ボクシング）
